ガトータルト(4.5号)
タルトにグリオット、チョコレート生地を流し焼き上げました。
キャラメルフルール
白スポンジで生クリーム、チョコカスタードをサンド。まわりはキャラメルバタークリーム。
マックス苺バースデー
苺のバースデーに、さらに苺をたっぷり飾った苺のケーキ。
ベリーベリー
白スポンジ、生クリーム、苺サンド、まわりはラズベリーとフレーズのピューレを入れた、 ほんのりピンク色のクリームで仕上げました。
チョコレートマロンムース【期間限定】
濃厚なチョコレートのムースとマロンのムースで仕上げました。
苺のショートスペシャル【期間限定】
苺サンド2層、上にもたっぷり苺を使用した人気No1の苺のショートは国産苺がある時期だけの限定品です。
苺のピュアトルテ【期間限定】
オープン当初からある苺のショート。国産苺のある時期だけの期間限定商品です。
ジャンドゥーヤ【期間限定】
ココアスポンジが4層、間に生クリーム、ヘーゼルナッツのクリーム、チョコのクリームをサンドし、上に苺をしきつめました。お酒を使用していないのでお子様にも人気です。
デメール【期間限定】
リッチなココアスポンジ生地で生クリームをサンド。表面は木苺ソース。
ミルパイトルテ
パイとショートケーキを組み合わせたケーキ。(生クリーム・カスタードクリーム・苺サンド)
苺のバースデー【期間限定】
国産苺を使用した、定番のバースデーケーキです。
苺のバースデー(アメリカ苺使用)【期間限定】
国産苺の出まわってない時期でも、苺のケーキが食べたい…というお客様にオススメの苺のショートです。
メロントルテ
ドーム状に仕上げたメロンのショート(白スポンジ・カスタードクリーム・生クリーム・メロンサンド)
桃トルテ【期間限定】
みずみずしいフレッシュな白桃をコンポートし、ドーム状に仕上げた桃のショート。(白スポンジ・カスタードクリーム・生クリーム・白桃サンド)
いちじくのトルテ【期間限定】
女性に人気、いちじくのショート(白スポンジ・カスタードクリーム・生クリーム・いちじくサンド)
チョコレートケーキ
コーヒースポンジ、生クリームサンドのチョコレートのケーキ。 以前よりチョコクリーム増量!デザインが変わりました。
ラズベリーチーズ
ベイクドタイプの濃厚なチーズケーキとスポンジを組み合わせ、上にラズベリーのソースをコートしました。(実際の商品はデザインが異なります)
チーズケーキ
あっさりしたスフレタイプのチーズケーキ
ザッハトルテ
オレンジ風味のお酒を使用したチョコレートのケーキ。 チョコレートがお好きな方にはぜひオススメしたい一品です。
プリンのバースデー
プリンと季節のフルーツで仕上げたショートケーキ(黄桃サンド)
ベイクドチーズ
アーモンド風味のお酒をきかせた濃厚なチーズケーキ
ベリーケーキ
スポンジと生クリーム、カスタードクリームをサンドし、ベリーで仕上げたケーキ
シンフォニー(6号)
人気のシフォンケーキに生クリームを塗り、ベリーで仕上げました。
フルーツピュアトルテ
オープン当初より続くバースデーにもよく使われる一品です。 規則正しい飾り付けがいかにもドイツらしいケーキです。(黄桃サンド)
クロカンブッシュトルテ
苺をサンドしたショートケーキにプチシューを積み重ねたちょっとぜいたくなケーキ
ホワイトチョコとフレッシュ苺のムース
ホワイトチョコのムースと甘酸っぱい苺ムースを組み合わせました。
チーズケーキスペシャル
スフレチーズとスポンジのショートケーキ。 あっさりしていてお子様にも人気。
ガトーショコラ
濃厚な焼きチョコレートに、チョコカスタードを詰めたプチシューと生クリームでデコレーション!
フレッシュフルーツの季節のトルテ (苺サンド)
季節のフルーツを使った、苺サンドの生クリームのデコレーションケーキ。通年商品でフルーツを使ったケーキの中では人気の高い商品です。
ショコラトルテ
ココアスポンジでスイートチョコのガナッシュをサンドしました。 以前よりガナッシュ増量!デザインが変わりました。
白桃のタルト(4.5号)【期間限定】
白スポンジにカスタードクリームをサンドした自家製タルトに白桃を飾りました。
ミルティーユ(5号)
チーズムースのタルトにベリーを飾りました。
苺のタルト(4.5号)【期間限定】
白スポンジにカスタードクリームをサンドした自家製タルトに苺を飾りました。
プリンとフルーツのタルト
白スポンジにカスタードクリームをサンドした自家製タルトに、プリンと季節のフルーツを飾りました。
タルトレット・エペキュロス(4.5号)【期間限定】
あっさりしたフロマージュブランのムースとグリオットをちりばめたチーズのタルトに、マンゴーを飾りました。
いちじくムースタルト(5号)【期間限定】
いちじくをふんだんに使用した、いちじくムースのタルト。人気の一品です。
タルトフルル
「ジーベンのタルトが大好き」果物をいっぱいのせて食べたいというお客様の声から作りました。
季節によって、かざり・フルーツの変更や、お休みさせていただく商品がありますので、ご了承ください。